Our Menu.

Thực đơn con rồng cháu tiên

Dịch vụ hoàn hảo & Tiêu chuẩn quốc tế

Asian cuisine

Thực đơn của Dong Son Drum với hơn 300 món ăn chế biến từ tổ yến, bào ngư, vi cá…. cùng với thịt bò hảo hạng nhập khẩu, gia cầm đặc sản quý hiếm thuộc hàng bát trân của sơn hào hải vị xưa nay hiếm và không thể thiếu hải sản tươi sống.

 

Thưởng thức loại các rượu Champagne, Cognac, Whisky và rượu Vang nổi tiếng nhất trên thế giới, bạn và người thân hay đồng nghiệp sẽ có những phút giây ý nghĩa thật khó quên

KHAI VỊ BỐN MÙA

Four Season Appertzer

KHAI VỊ MÙA XUÂN I SPRING APPETIZER

Sụn Cá Mập Trộn Mơ Muối và Rau Củ Quả Muối Đủ Mầu Sắc
Marinated Shark Cartilage in Plum Sauce, Colorful Pickled Vegetables

Call for price

KHAI VỊ MÙA HẠ I SUMMER APPETIZER

Đùi Lợn Muối Iberico Lát Mỏng, Trái Ô-liu Xanh và Đen Ngâm
Sliced Premium Iberico Ham, Marinated Black and Green Olives

Call for price

KHAI VỊ MÙA THU I AUTUMN APPETIZER

Gan Cá Chày Biển Ngâm và Dưa Leo Bao Tử Ngâm Chua Ngọt
Marinated Monkfish Liver and Sweet and Sour Pickled Baby Cucumber

Call for price

KHAI VỊ MÙA ĐÔNG I WINTER APPETIZER

Thịt Cua Hoàng Đế Xông Khói Nướng và Hành Ngâm Chua Ngọt
Premium Smoked King Crab Meat and Sweet and Sour Picked Onion

Call for price

HẠT RANG BA LOẠI I TRIO ROASTED NUTS

Hạt Rang Đặc Sản Ba Miền: Hạt Sen Sấy, Hạt Điều Rang, Đậu Lạc Chiên
Healthy Roasted Nuts with: Lotus Seed, Roasted Cashew Nut and Fried Peanut

Call for price

CÁ CƠM BÁNH PHỒNG I ANCHOVIES AND SHRIMP CHIPS

Bánh Phồng Tôm Đặt Hàng Riêng và Cá Cơm Sữa Tẩm Bột Chiên Giòn
Special Homemade Shrimp Chips and Crispy Baby Anchovies Tempura

Call for price

TÔM KHÔ MỰC NƯỚNG I DRIED SQUID AND SHRIMP

Mực Khô Nướng Xé Tay Ăn Cùng với Tôm Khô và Củ Kiệu Chua Ngọt, Sốt ớt
Grilled Dry Squids and Dried Shrimp, Serve with Picked Leeks and Chilli Sauce

Call for price

SỨA KHÔ BA MÓN I TRIO DRIED JELLY FISH

Sứa Khô Trộn Ba Kiểu với: Sốt Dầu Vừng, Sốt Tương XO và Sốt Dấm Đen
Jelly Fish Trio with Sesame Oils Sauce, XO Sauce, Black Vinegar Sauce

Call for price

HƯƠNG VỊ CAO NGUYÊN I HIGHLAND FLAVOR

Thịt Bò Tinh Chế Hong Khô Xé Tay Ăn Cùng Lạp Xưởng Hun Khói Nướng
Special Home Made Hand Tore Dry Beef with Roasted Smocked Pork Sausage

Call for price

Drink List

Champagne & Sparkling

G100          DOM PÉRIGNON 1999

E100          NICOLAS FEUILLATTE Palmes D'Or

E101          NICOLAS FEUILLATTE Cuvee 225

C100          TAITTINGER Prelude Grands Crus

E102          MOET & CHANDON - Brut Impérial Rose

E 103         NICOLAS FEUILLATTE Brut Reserve Particuliere

E104          MOET & CHANDON - Brut Impérial

C101          TAITTINGER Brut Reserve

Call for price

Signature Class

D03            PULIGNY MONTRACHET Louis Jadot

white          France

F28            CHATEAU PICHON Langueville Laland 1998

Red            France

F27            ERRAZURIZ Vinedo Chadwick Carbenet S

Red            Chile

C23            ALMAVIVA Cabernet S/Carmenere/Cabernet France 2006

Red            Chile

A25            PAHLMEYER Napa Valley Propriety Vintage 2005

Red            America

F26            DIEVOLE Dieulele Chianti 2004

Red            Italy

F25            BERINGER Napa Valley Private Reserve Cabernet

Red            America

 

 

 

Call for price

Liên hệ trước với nhân viên của chúng tôi để tiện việc tiếp đón được chu đáo

Or call us : 024 3833 9999